Los entremeses

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Pon entremeses en tus cenas

Los entremeses son platos de comida que se sirven en reducidas porciones. Actualmente ya no se hace uso o se hace muy poco de este tipo de platos. En ocasiones lo confundimos con el aperitivo.

Hasta hace poco, se servían sólo al inicio de una cena (de ahí la confusión con los aperitivos) y su objetivo era o es agasajar a los comensales con un "picoteo" inicial que en ocasiones sólo consigue que luego no disfrutemos de los platos principales.

En su origen, el principal objetivo de estos platos era entretener a los comensales entre plato y plato. También evitar que los sabores de los platos principales se mezclaran. Si bien es una costrumbre ya casi desaparecida, es una estupenda forma de agasajar a tus invitados con pequeñas delicatesen en las que una comida o una cena se puede convertir en un evento excepcional. 

Los entremeses pueden darle una nota de originalidad y glamur a tus celebraciones en función de la selección que hagas de los mismos.

 

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Editado por Begoña Perez

Siempre he sido una persona leal con las organizaciones que he trabajado y trabajo actualmente. Mi desempeño en el trabajo me hace ser apasionada con lo que hago y me encanta.