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The Real Story Behind Recetas.cooking
La verdadera historia detrás de Recetas.cooking
¡Hola! Soy Muhammad, y sinceramente, empecé todo esto porque estaba cansado de ser el tipo que solo sabía preparar cereales y fideos instantáneos.
Imagínate esto: tengo 23 años y vivo solo por primera vez. Mi madre siempre hacía que cocinar pareciera muy fácil. Preparaba comidas increíbles sin siquiera mirar una receta. ¿Pero yo? Una vez quemé el agua. No es broma.
La revelación llegó un martes cualquiera. Estaba mirando mi triste nevera: restos de pizza, pollo en dudoso estado y espinacas que estaban prácticamente muertas. Llamé a mi madre, desesperado por ayuda.
«Habibi», se rió, «¡mezcla todo con algunas especias y a ver qué pasa!».
IntFue entonces cuando me di cuenta. La verdadera cocina no se basa en medidas perfectas ni en técnicas sofisticadas. Se trata de hacer algo bueno con lo que tienes.
Así que empecé a recopilar recetas. Recetas auténticas. De la abuela mexicana de mi vecino. De mi compañero de trabajo, que prepara los mejores almuerzos saludables. De ese amigo que, de alguna manera, siempre sabe qué cocinar.
¿El problema? La mayoría de los sitios web de recetas parecían escritos por snobs gastronómicos para snobs gastronómicos. Yo quería algo diferente. Algo auténtico.
Así es como nació recetas.cooking.
No estamos aquí para intimidarte con listas de veinte ingredientes ni para decirte que necesitas equipamiento profesional. No. Estamos aquí para compartir lo bueno: recetas que realmente funcionan para gente normal, con cocinas normales y vidas normales.
Conoce al equipo que lo hace posible:
Muhammad
nuestra gurú de las recetas saludables, que demuestra que lo nutritivo no tiene por qué saber a cartón. Ella es la responsable de todas nuestras increíbles recetas saludables.
Carlos
el tipo que lo sabe todo sobre la cocina tradicional mexicana y latinoamericana. Cuando veas esas increíbles recetas mexicanas, es Carlos haciendo magia.
Maya
nuestra especialista en recetas rápidas y fáciles. ¿Tienes 20 minutos? Ella tiene una receta que te dejará boquiabierto. Se encarga de todas nuestras soluciones para las cenas entre semana.
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Ethan Lucas
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Sara Freeman
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